主题：密码错乱，请寻找帮助

各位前辈：
   今天用了一下自己试做的数据库（是仿造易表示例里的“众恒进销存”数据库）发现两个题，在我试做的数据库中遇到一个问题。
   1、发现的问题：以“众恒进销存”为例，在“系统登录窗口”中的“日期”和“年度”不能更改，比如今天是“2008-04-02”，但我想进入数据库补输2007年12月10日的数据（即：2007-12-10），我就只能在windows的系统日期和时间去修改再登录。
   有没有什么办法可以直接在数据库的登录窗口那里改呢？还有就是当07年12月10日的数据输入完毕后，又想回到当前的日期来（即2008-04-02）只需点击“重设”（或取个名叫“当前日期”的命令按钮）便又回到windows当前的系统日期
   2、以“众恒进销存”为例，以‘管理员’的身份进入系统后，在“权限管理”-“用户管理”中，给‘制单’分配了“登录记录”和“文件授权”这两个权限，但当我以‘制单’的身份登录系统后，发现这两个权限显示为灰色（即不能使用），这又是怎么回事情啊
   3、遇到的问题：我在试做的数据库中做了一个“菜单方案”，在其中的“工具栏”里有一个叫“备份”的选项，我的问题是有什么办法可以让备份出来的文件（即：egd文件）Windows系统日期来进行备份，这样当以后数据库出现不可修复的时候，就可以按当时备份出来的日期来恢复。目前“备份”的命令公式为---BackupFile("e:\采购\采购.egd")，看前辈们是否还需要再加一些什么公式才能实现我说那种效果